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会社案内

地元の農水産品を使用し、機能性食品やデザート類、スナック菓子や麺類、インスタント食品等の商品を開発しています。
エムテックス有限会社は、固定概念にとらわれず「こんにゃく」の可能性に挑戦し、新しい食のカタチを創造する研究開発型企業です。

研究開発、農水産品(山口県産)、蒟蒻の機能

エムテックスの開発

  • 新しいこんにゃくの開発
  • こんにゃくの新用途開発
  • こんにゃくの技術開発  
  • こんにゃくのメニュー提案
  • 自然薯加工品の販売

低カロリーでヘルシーな食材の蒟蒻
さまざまな研究の末、開発した蒟蒻ならではの食感と味を追求したダイエット食品です。蒟蒻は特質上煮崩れせず、様々なアレンジ料理も簡単です。

<会社概要>

会社名エムテックス有限会社
所在地〒742-0009 山口県柳井市新市2番32号 アクセスマップ
Tel 0820-22-0654 Fax 0820-22-0677
設立平成14年9月10日
資本金1,000万円
代表者代表取締役 原田浩治
営業品目こんにゃくの製造販売
取引銀行山口銀行、商工中金、日本政策金融公庫
主要取引先(株)原田食品、(株)クラブリンクジャパン、(株)協和、(農)やまぐち自然薯生産組合 他
主要仕入先(株)清水万蔵商店、松谷化学工業(株)、川村産業(株)、垣見油化(株) 他

エムテックス有限会社は「こんにゃく進化論」をスローガンに掲げ、新しい食品の形づくりに挑戦する企業です。
乾燥蒟蒻新製法を独自で開発し、新製法蒟蒻麺販路開拓の経営革新認定企業、農商工等連携事業の認定を受けています。

<沿革>

平成14年9月(株)原田食品より商品開発専門会社として独立
現在所にて開業
10月乾燥蒟蒻事業を(株)原田食品より委託生産開始
12月乾燥蒟蒻新製法を開発、新型ラインにて生産開始
平成16年4月低カロリー米麺の開発
平成17年4月低タンパク米麺の開発
平成18年5月麺生産ラインの開発
5月蒟蒻ラーメンの生産開始
平成19年10月自然薯ラーメン開発
平成20年3月新製法蒟蒻麺販路開拓の経営革新認定企業となる
4月自然薯冷麺開発
10月レンコン麺開発
11月緑茶麺開発
12月農商工等連携事業の認定を受ける
平成21年4月黒ごま麺開発
10月自然薯団子汁開発
平成22年2月自然薯チップと雑炊開発
7月自然薯せんべい開発